Tramontina, fondata in 1911 de Valentin Tramontina, si-a inceput activitatea ca o mica fierarie situata in orasul Carlos Barbosa din statul brazilian Rio Grande do Sul. O suta de ani mai tarziu Tramontina devine o importanta forta industriala in Brazilia, ajungand sa detina 10 fabrici, fiecare dintre acestea fiind specializata in producerea unei anumite grupe de articole. Astazi, marca Tramontina este prezenta si in Romania: Reprezentanta Tramontina in Romania.
Cultura gastronomica braziliana, regiunea de unde isi are originea acest brand (campiile din sudul Braziliei, unde consumul de carne este foarte raspandit, cu predilectie gatita la gratar) a furnizat experienta necesara indeosebi pentru fabricarea de cutite. Cutitele Tramontina reprezinta alegerea perfecta, acestea imbinand deopotriva traditia cu calitatea, design-ul si varietatea. Tramontina este lider mondial in producerea de cutite (pentru uz casnic, profesional si sportiv). Lama acestora este fabricata din otel inoxidabil de inalta calitate (de provenienta 100% Brazilia), rezistent la coroziune si permite efectuarea unor taieturi precise. Totodata, lama poate fi neteda sau zimtata, in ambele variante ramanand ascutita pentru o perioada indelungata. Materiile prime utilizate pentru manerele cutitelor pot varia: lemn natural, cauciuc, polipropilena etc. Manerele din lemn natural sunt fabricate din materie prima bruta sau tratata (rezistenta la temperaturi inalte). Sunt foarte rezistente la impact si beneficiaza de o paleta coloristica variata. Manerele din cauciuc si cele din polipropilena au incorporat un tratament anti-microbian asigurand protectia impotriva bacteriilor. Cutitele profesionale Tramontina sunt fabricate cu ajutorul celor mai noi tehnologii si ( cel mai important ) au fost proiectate pornind de la informatiile primite de la procesatorii din industria carnii, raspunzand cerintelor acestora de confort si siguranta. Lama cutitelor este fabricata din otel inoxidabil german de foarte buna calitate (Krupp DIN 1.4110). Profilul/forma lamei se obtine prin taiere cu laser. Aceasta este supusa ulterior unui tratament termic special. Brandul Tramontina este prezent pe pietele din America, Asia, Europa, Africa si Australia, exporturile efectuandu-se in peste 120 de tari, pritnre care si Romania.
Tramontina nu produce doar cutite de bucatarie sau profesionale pentru restaurante si hoteluri ci si pentru aventurile tale outdoor. Cutite potrivite fiecarui tip de aventura, modele super rezistente, dedicate celor care adora sa exploreze, sa pescuiasca sau sa vaneze. Noua gama de cutite sport outdoor Tramontina beneficiaza de un design inovativ si este produsa utilizand materiale de inalta calitate, pentru a oferi siguranta si satisfactie utilizatorilor.
Articolele din gama “gradinarit” Tramontina sunt recunoscute pentru design, siguranta si durabilitate. Acestea incorporeaza cele mai noi tehnologii si sunt fabricate din materii prime de inalta calitate
Articole pentru gratar Tramontina. In Brazilia, obiceiul de a gati carnea pe gratar isi are originea in Pampas, o regiune situata in sud-estul Americii de Sud.In trecut aceasta era o zona tranzitata de catre transportatorii de vite.In mijlocul pustiului,cowboy-ii sud americani sau “tropeiros” cum erau denumiti in limba portugheza, dispuneau de cateva resurse de baza pentru a supravietui : obiecte fabricate din piele, carne, lemne pentru protapirea carnii si pentru intretinerea focului.”Tropeiros” obisnuiau sa se adune in jurul focului pentru a povesti intamplari si a se bucura de friptura proaspat preparata, aceasta fiind unica lor sursa de hrana.In ziua de azi, cu toti ne bucuram atunci cand “facem” un gratar. Oriunde in lume “gratarul” este sinonim cu prietenia,bucuria si libertatea.
In prezent, Tramontina produce peste 18000 articole pentru casa, restaurante, si industria hoteliera, cele mai importante categorii fiind reprezentate de:
• cutite, tacamuri, ustensile pentru bucatarie, cratite, tigai, foarfece, macete; aceste articole au o pondere de peste 60% din CA;
• unelte si scule pentru agricultura si constructii;
• cuptoare, plite, hote, cuve, chiuvete, storcatoare;
• echipamente electrice;
• mobilier din lemn si material plastic pentru gradini, terase etc; articole de uz casnic fabricate din lemn.
Brandul Tramontina se identifica prin :
• tehnologii inovatoare care asigura producerea unor articole de inalta calitate;
• design care confera eleganta si functionalitate fiecarui detaliu;
• delicatetea finisarilor care confera produselor frumusete si confort;
• raport excelent calitate-pret
• placerea de a depasi asteptarile clientilor.
Tramontina este la ora actuala unul dintre cele mai importante branduri braziliene. Fiecare articol produs intr-o fabrica Tramontina reprezinta un mic exemplu de “ADN brazilian”. Aceasta perspectiva ii obliga pe cei peste 6800 angajati ai acestei companii sa trateze fiecare articol ca si cum ar fi unic, inspirand calitate si siguranta la prima atingere. Reprezentanta Tramontina in Romania.